Smemoratezze dal sottosuolo

Tanti anni fa, mia nonna aveva una pensioncina in quel di San Remo, dove tra l’altro mio padre d’estate faceva da cameriere.

C’erano molti personaggi, tra gli ospiti, dei quali ci sarebbe qualcosa da dire. Uno di questi, uomo distinto e cortese, aveva l’abitudine, a tavola, di lasciare sempre nel piatto una piccola porzione del suo pasto. Quando a mia nonna fu chiaro che la cosa non era casuale ma sistematica, le venne la curiosità, se non la paranoia, di sapere quale fosse il motivo.

Non mancando di acume, la mia ava, per verificare se per caso le porzioni non fossero troppo sostanziose per l’ospite, decise di ridurle gradatamente, pasto dopo pasto: ma il risultato non cambiava, il plichinino rimaneva sempre nel piatto e l’ospite non proferiva verbo, né per commendare né per lamentarsi.

Rimase dunque a mia nonna solo l’opzione di chiedere direttamente al distinto ospite se qualcosa non andasse nel cibo, poiché la ripetitività degli avanzi non era passata inosservata. Il distinto ospite disse che no, il cibo era ottimo; solo credeva che, se avesse sempre consumato completamente il suo pasto, avrebbe indirettamente comunicato che le porzioni non erano sufficienti – cosa che sarebbe stata, per lui, una manifestazione di notevole scortesia.

(questa storia mi è stata ricordata da questo post di kingbove nel suo blog)